Chef
シェフの紹介
Message
肉好きに喜んでもらう為に！
鉄板焼にとどまらず、ワインや日本酒などのお酒を飲みたくなるような料理を心がけ 仙台牛を多くの人に知って、味わってもらうように太朗坊から伝えていきます。
是非、日本一の仙台牛をご賞味ください。
Profile
料理長 寺島 宏義
Terashima Hiroyoshi
- 生年月日
- 1983年10月19日
- 出身
- 福島県
高校卒業後、全国にある会員制のリゾートホテルにてイタリアンや鉄板焼・炭火焼などのシェフをしながら14年間勤務。
2017年より仙台牛 鉄板焼 太朗坊に勤務。
2020年2月より料理長に就任。
Reservation
ご予約・お問い合わせ
お電話とグルメサイト【ぐるなび】【ヒトサラ】からご予約が可能です。
- ランチ
- 12:00〜13:30（L.O.）火曜〜土曜要予約
- ディナー
- 18:00〜21:30月曜〜土曜
- お休み
- 日曜・祝日定休
